Manfaat Rempah yang Sering Digunakan Untuk Kesehatan “Kunyit”

Kunyit sering kali digunakan sebagai penyedap masakan atau biasa disebut bumbu rempah. Selain terkenal sebagai bumbu rempah, kunyit biasa digunakan sebagai pewarna kuning alami pada masakan. Ternyata kunyit sudah lama digunakan sebagai obat tradisional atau obat herbal. Dalam kandungan kunyit terdapat karbohidrat, protein, kalium, fosfor, kalsium, zat besi dan vitamin C. Mari simak apa saja manfaat kunyit untuk kesehatan atau sebagai obat herbal.

Pada tanaman kunyit terdapat senyawa yang bersifat antioksidan, antiinflamasi, dan juga antimikroba yang mana sangat baik untuk kesehatan tubuh. Dari beberapa penelitian menyebutkan bahwa kandungan dalam kunyit dapat membantu meredakan nyeri sendi karena memiliki senyawa yang bersifat antiradang dan antinyeri. Dalam beberapa penelitian juga menyebutkan bahwa kunyit dapat meringkan depresi. ini disebabkan kandungan kurkumin pada kunyit membantu antidepresan agar bekerja lebih baik. Antioksidan pada kunyit dapat membantu mencegah tubuh kita terkena penyakit kronis seperti kanker karena mencegah sel pada tubuh rusak dan mencegah radikal bebas masuk dalam tubuh. Kunyit bagus untuk menjaga kesehatan kulit karena kandungan antiinflamasi, antimikroba, dan antioksidan yang biasa mengatasi sumber permasalah kulit dari luar.

Kunyit juga dapat menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh dan juga kadar gula dalam tubuh. Kunyit berfungsi untuk mencegah resistensi pada insulin yang biasa menyebabkan gula darah naik. Kandungan dalam kunyit juga terbukti untuk atasi gangguan saluran pencernaan dan juga salah satu obat alternatif untuk meningkatkan nafsu makan. Artikel ini bersumber pada artikel yang berjudul “9 Manfaat Kunyit untuk Kesehatan Tubuh” pada laman alodokter yang terbit pada tahun 2023.